プライベートブランドの商品開発

お土産もの、一般加工食品、業務用食品などの開発のプランニングなど、経験を活かした独自の観点から、個性を大切に価値ある商品作りを目指しています。

開発商品の紹介

農林水産省主催の「地産地消給食等メニューコンテスト」は、生産者との交流促進等の地産地消の取り組みを伴った地場農林水産物を使ったメニューを募集し、審査を経て優れたものを選考、表彰するものです。

本年度の第6回のコンテストで、弊社開発の讃岐もんじゃ焼きが中国四国農政局長を頂きました。

「第6回地産地消給食等メニューコンテスト」中国四国農政局長賞賞状

四国高松「ぴかでり屋」の人気商品！
讃岐の味である「伊吹島のいりこ」「讃岐うどん」「オリーブ豚」「国産キャベツ」「えび」「たこ」「いか」を使用。いりこの出汁と、うどんがキメ手です。

讃岐の新しいお土産・商品として注目！
パッケージには独特のタッチで讃岐の名所を描いた楽しいデザインになっており、ご当地料理として、TVや新聞、雑誌でも紹介されています。

名称	讃岐もんじゃ焼き（冷凍）
内容量	360g×1個
原材料	3いりこだし、小麦粉、うどん、キャベツ、豚肉、海老、たこ、いか、山芋、ソース（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、乳、植物油脂、卵、食塩、香辛料（小麦、豚肉、海老、卵、乳、大豆、山芋を含む）/調味料（アミノ酸等）かつおぶし（小袋）
賞味期限	冷凍保存で60日
保存方法	－18℃で冷凍保存
販売サイト	讃岐の肉匠極意

長さ600mmオーバーの粗挽きソーセージ！
国産豚100％の荒挽き肉に、特選ハーブとオリジナルブレンドのスパイスをきかせたこだわりソーセージ。
さらに、ソーセージのパッケージにもこだわり、昔駄菓子屋で見た飛行機の模型を思い出す個性豊かなパッケージでお届けします。

「インパクト」「デザイン」そして「味」すべてにおいて宇宙一!?のピカデリ号は、ご家庭やバーベキューなどにオススメできる商品です。

名称	荒挽きソーセージ（現在在庫なし）
内容量	130g×3本入り
賞味期限	発送日より4週間
保存方法	要冷蔵(10℃以下で保存して下さい)
原材料名	豚肉、豚脂、結着材料(でん粉)、香辛料、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V・C)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香料、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)